四蒜蓉油麦菜怎么做（油麦蒜蓉蚝油翻炒）

1、材料：油麦菜适量，大蒜，葱，蚝油，没有的话可以用老抽代替2、大蒜切成蒜蓉，葱切葱花。3、油烧至8成热，下葱花和部分蒜蓉呛锅，出味后下油麦菜，快速翻炒。4、然后加入些许蚝油或老抽，如果用老抽，加的量一定不能太多，翻炒。5、待油麦菜变的梢软