大杂烩卷饼怎么做大杂烩卷饼需要做多久

更新时间:2024-11-18 09:09:20 点击:目前没有统计

1、做法：将面粉放入盆中加入少许盐拌匀，往面粉中冲入温度85℃-100℃的沸水，边倒边用筷子快速搅成雪花片状，待温度不烫手时将小面片手揉成光滑柔软的面团，面团覆上保鲜膜或湿布静置松弛一会备用（约15-20分钟）。2、锅烧热，将腩肉排入中小慢