青蟹要蒸多久才能熟青蟹要蒸多久好

更新时间:2024-03-22 03:55:21 点击:目前没有统计

1、青蟹这种外壳较硬的甲壳动物，通常大小在3两左右的在水开后蒸15分钟为宜，3～4两重的蒸17分钟左右，往上每增加2两就多增加2分钟，这里通常指的是一锅五只青蟹的量，若是有十只，则在此基础上再多增加2分钟的时间。2、蒸螃蟹最重要的是保持螃蟹