秋黄瓜有点苦怎么回事（黄瓜苦味摄氏度变）

1、当气温或地温低于13摄氏度时，细胞渗透性降低，养分和水分吸收受到抑制，黄瓜易出现苦味；2、大棚温度高于30摄氏度且持续时间过长导致黄瓜发苦；3、在湿度过大的环境中生长出的黄瓜味道个别会苦；4、黄瓜类植物在生长过程中容易产生变异株，苦味变