如何把一块肉剁成肉馅（砧板一遍要把切断）

更新时间:2024-03-21 19:47:29 点击:目前没有统计

先把肉洗干净，然后平摊在砧板上，先全部横着切一遍，不要把肉切断；然后再全部竖着切一遍，同样不要把肉切断，划开肉就好了，类似切芒果的十字刀法；正面的切好之后，反过来切反