什么是小麦的容重（容重小麦大于等于）

小麦的容重是指，小麦籽粒在单位容积内的质量，以克每升表示。各类小麦按容重分为五等，低于五等的小麦为等外小麦。1、一等，小麦容重大于等于790克每升；2、二等，小麦容重大于等于770克每升；3、三等，小麦容重大于等于750克每升；4、四等，小