什么鱼刺少又红烧好吃（料酒鳕鱼酱油红烧）

红烧鳕鱼。主料：鳕鱼500克。辅料：鸡蛋1个。调料：酱油1大勺，醋1大勺，糖10克，料酒1勺，葱姜蒜适量，盐4克，八角1个。1、把鱼去膛去鳞洗净；2、切成段，加入盐 料酒腌制10分钟；3、鸡蛋打散，鱼段沾满蛋液；4、下入油锅；5、炸至金黄捞