腐竹要怎么清洗 腐竹清洗方法

1、腐竹要先切成合适的小段，再用清水也就是冷水清洗，洗掉上面的灰尘杂质。2、在温水中还要加入一些盐，用盐水来泡腐竹，最好在腐竹的上方压上重物，这样腐竹不会漂浮，就会完全浸入水中，泡的很充分了。3、加盐成盐水泡腐竹，因为这样的话水的浓度高，腐