洪洞酥肉的做法和配方洪洞酥肉的做法步骤和配方

更新时间:2024-11-04 09:02:54 点击:目前没有统计

1、主料：猪肉300克。2、辅料：鸡蛋3个、水淀粉45毫升、盐10克、啤酒30毫升、葱2段姜5片、八角2个、桂皮1根、酱油15毫升、白糖8克、白胡椒3克。3、猪肉洗净后切成3厘米大小的片，肉片的厚度不要超过1厘米，放入盐5克，用手抓匀，腌制