乳酪慕斯蛋糕的做法乳酪慕斯蛋糕怎么做

更新时间:2024-11-03 12:02:51 点击:目前没有统计

1、主料：低筋面粉60克、奶酪250克、鸡蛋黄2个、鸡蛋100克。2、辅料：吉利丁2.5片。3、全蛋加入白砂糖，隔热水用电动打蛋器快速搅打，最后慢速搅打1分钟（消除大气泡），打发好之后的状态：滴落下来的蛋糊在表面留下痕迹，不会马上消失，泡沫