豆腐抱蛋做法 豆腐抱蛋怎么做

1、主料：内酯豆腐1盒、肉酱200克、鸡蛋2个。2、辅料:姜末少许、生抽2勺、料酒1勺、蚝油2勺、葱花少许。3、豆腐切厚片，码入盘中。4、肉酱加入姜末、料酒、生抽、蚝油，搅拌至上劲，腌制10分钟。5、肉馅平铺在豆腐两侧。6、打入鸡蛋，撒1勺