凉菜的制作方法及配料凉菜的烹饪方法

更新时间:2024-10-30 09:02:51 点击:目前没有统计

1、主料：木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣。辅料：火麻油适量、白糖少许、陈醋1勺、生抽7ml、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食盐适量。2、将黑木耳用冷水泡发，变软后冼净。3、锅中倒入清水，煮开，放入木耳，焯烫后捞出备用。4、沥干木耳，大蒜切碎。5、起