傣味茄子怎么做 傣味茄子的做法

1、材料：长茄子，酱油，白胡椒粉，花椒粉，孜然粉，葱粉，姜粉，盐，油2、长茄子去头去尾洗净，剖开一分为二。3、茄子上斜切几刀，放进微波炉高火力叮三五分钟，只要茄子变成软塌塌的就行了。4、在茄子上刷酱油，多刷几遍，然后再刷层油。5、放入烤箱，