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怎样炸鱼不会掉皮鱼也不会散

更新时间:2024-03-22 06:06:00 点击:目前没有统计
炸鱼不会掉皮,鱼也不会散的方法:鱼的表面不要有太多水,若用料洒、酱油腌过可以悬挂控一下水份;鱼入锅时火要小,油温不要太高,放进鱼后要不停地滑动炒锅,等鱼皮变得硬一点以后再把火稍微调大。油炸是食品熟制和干制的一种加工方法,即将食品置于较高温度
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