金鳟鱼的做法（鳟鱼放入酱油腌制）

清蒸金鳟鱼的做法：主料：金鳟鱼1条；辅料：姜15克，葱15克，花椒7克，干辣椒10克，酱油35克，盐4克，色拉油80克。具体步骤：1、将鱼清洗干净，把鱼脊骨朝上以2、5厘米的距离顺着切下；2、改好刀后在容器中放入葱段、姜片、干辣椒、海鲜酱油