羊肉片炒白菜怎么做（羊肉切成淀粉白菜）

材料： 羊肉100克、大白菜150克、菜籽油15克、料酒5克、酱油10克、盐3克、大葱3克、姜3克、白砂糖3克、淀粉5克。步骤：1、将羊肉切成薄片，用酱油、淀粉、葱、姜、盐，腌渍半小时；2、 将白菜梗切成片，用油加盐炒好起出备用；3、 将油