如何快速剥春笋 剥春笋的方法

1、大的春笋，先把竹笋放平，然后用刀在笋壳是竖着划一条线，不要太深了，否则就不能得到完整的笋，当然，要看你自己需要了，接着呢就在那条线处下手掰开，轻松就去皮了。2、如果是比较小的春笋的话就在笋尖处扭几下，把上面的笋扭松，然后把笋尖分成两半，