螃蟹糯米饭的做法 怎么做螃蟹糯米饭

1、材料：奄仔蟹2只，虾干（水发后）30克，生糯米100克，葱花15克，虾籽，芫荽梗，猪油渣，盐、胡椒粉、蚝油、麻油各适量。2、糯米隔夜浸泡后沥干水分备用。3、蟹宰好洗净，以盐、麻油拌匀备用。4、爆香猪油渣和虾干，下糯米翻炒，加入适量盐、胡