为什么中国要启动土豆主粮化战略（土豆主粮种植生长）

1、相比种植水稻和小麦，种植土豆需要的水量比较小，并且对土地质量要求不高，是土豆种植的优势所在。2、土豆的生长特点适合当下中国正在面临水短缺和耕地面积减少的情况。3、土豆比起其他主粮，土豆的营养成分非常高且热量很低，使用正确的烹饪方法，土豆