山药煮多长时间能熟（山药排骨放入即可）

山药一般煮30分钟即可煮熟。以排骨煮山药的做法为例，步骤如下：1、将山药削皮，冲洗后切块，浸泡于冷水中；2、将排骨剁成块备用；3、锅里烧水，将排骨沸水去除血沫；4、将排骨、山药倒入砂锅，加清水，放入切好的生姜片、大蒜、料酒；5、大火煮沸转小