广东鸭子的做法 广东鸭子怎么做好吃

1、把鸭子放进锅里，肉那边贴锅煎，先把肉表面封住，以免肉汁流失2、要用文火慢煎，不然鸭皮下的油逼不出来。3、鸭子两边都煎得差不多了。4、到这时候要做的事情是最重要的一部了，步骤不能错。5、先绽米酒若干，可以多点，然后加入卤水汁适量。6、继续