羊头肉的做法 怎样做羊头肉吃

1、羊头1只，味精适量，盐适量，白萝卜1个，小葱适量，料酒适量，生姜适量。2、羊头上把毛用用镊子镊干净，再用冷水洗净。3、小葱去根去皮洗净。4、生姜洗净。5、小葱切成段，生姜切成片备用。6、把洗净的羊头劈开，放入锅中。7、锅中加入水开火焯一