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牛肉哪个部位适合做牛排 做牛排怎么选
更新时间:2024-03-22 02:35:57
点击:目前没有统计
1、做牛排主要用里脊、肋眼、上腰、脊骨的牛肉。2、牛排，又称牛扒，是片状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一，烹调方法以煎、烤为主。其中，牛里脊肉主要是用来制作菲力牛排。菲力牛排中的“菲力”，指的就是牛里脊肉，是用一定厚度的牛里脊肉做出来的牛排
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