淮山黄金棒怎么做 6个步骤就搞定

1、首先是把买来的淮山洗干净去皮，然后可以切成一片一片的，也可以切成条状的，可以根据自己的喜好来选择切成什么样形状的。2、然后把切好的淮山放在一边，再切一些葱姜蒜末，这样加进去炸出来的淮山更好吃。喜欢吃折耳根的朋友也可以切一些折耳根进去炸。