腊肉炒荷兰豆怎么做 腊肉炒荷兰豆的做法介绍

1、主料：腊肉(生)200克，荷兰豆150克。调料：小葱2克，大蒜（白皮）1克，盐2克，料酒10克，味精1克，植物油25克。2、腊肉洗净后上笼蒸熟；3、再取出晾凉后切片；4、荷兰豆择洗干净；5、锅置火上，放油烧热，下入腊肉片用小火煸炒至微卷