辣炒猪肉做法图解 8步教你做辣炒猪肉

1、准备材料：猪肉、辣椒。2、瘦肉切薄片，辣椒切小圈。3、起锅热油，先下入蒜米爆香。4、再放入瘦肉翻炒。5、翻炒几下后，放入腐乳，盐，鸡精粉，酱油，老抽，翻炒均匀，加点水盖上盖子等8分钟。6、8分钟过去了，开盖放入辣椒。7、翻炒均匀，盖上盖