鸡蛋清怎么做饭鸡蛋清做法简述

更新时间:2024-03-22 01:07:15 点击:目前没有统计

蛋清一般作为一种材料的上浆的前处理，如果纯粹用蛋清做菜的就是芙蓉蛋了。原料：鸡蛋清（但是也有用全蛋做的）200克、精盐3克、叉烧肉25克、味精2.5克、熟鲜笋肉125克、胡椒粉0.05克、水发香菇15克、芝麻油0.5克、葱丝10克、花生油6