糖酷鱼怎么做的（番茄酱料酒放入鲤）

1、准备鲤鱼六百克、葱五克、姜五克、蒜五克、生抽二十毫升、白糖三十克、醋四十毫升、料酒十五毫升、番茄酱五十克、食盐三克、淀粉十克、面粉五十克；2、鲤鱼收拾干净后，沥干水，在鱼身两面每隔两点五厘米各斜切一刀；3、用胡椒粉、生抽和少许盐略腌；4