茯苓打不碎泡水煮不烂怎么办 这些办法你都试过了吗

1、由于茯苓是不溶于水的，所以茯苓块不论煮多久都是不会烂的，1立方厘米大小的茯苓块煮一小时不见得能煮透了，扁扁的片比块要好煮些。2、如果想要茯苓块熟的快一点最好是先提前泡几个小时再煮。3、一般建议进行烹饪前，一定要将茯苓洗净，搞碎。4、由于