我想请问一下锅巴馒头的做法（馒头倒入发酵锅巴）

锅巴馒头用料：面粉200克，干酵母粉2克，温水110克，细砂糖20克。做法：1、将酵母粉、糖倒入碗中，温水倒入，静置2分钟；2、在面粉中间掏个洞，倒入稀释好的酵母，将面团揉成光滑，静置进行一次发酵，发酵至两倍大；3、把面团取出进行排气， 取