青蒜怎么腌制最好吃（蒜头糖醋香粉食醋）

糖醋蒜的简单做法原料配方：鲜蒜头100千克、盐10千克、食醋0.7千克、红糖适量、五香粉少许。制作方法：1、选用整齐、肥大、皮色洁白、新鲜的蒜头。去掉须根，剥去老蒜皮，洗净沥干水分；2、按每100千克鲜蒜头用盐10千克的比例，在缸内一层层装