哪种酱油颜色比较淡一点（酱油颜色烹调味道）

颜色：红褐色。味道：生抽是用做一般的烹调用的，味道较咸，其滋味鲜美协调，豉味浓郁，体态清澈透明，风味独特。用途：生抽用来调味，因颜色淡，故用做一般炒菜或者凉菜。酱油的分类如下：1、生抽，以优质黄豆和面粉为原料，经发酵成熟后提取而成。2、老抽