西湖有什么特色小吃（虾仁西湖龙井糯米）

1、西湖醋鱼：别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。2、龙井虾仁：龙井虾仁因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名，成菜后，虾仁白嫩、茶叶翠