青椒可以做什么下饭的菜呢（青椒皮蛋放入翻炒）

青椒可以做虎皮青椒、青椒炒蛋、青椒皮蛋等下饭的菜，具体介绍如下：1、虎皮青椒做法：将青椒洗净、去蒂、去籽待用，炒锅不放油并放火上烧热三分钟，再将青椒放入，煸炒至青椒变焦糊，然后倒入油一起翻炒，最后加入酱油、盐、醋、糖和鸡精，炒匀即可；2、青