黑鱼刺身做法（黑鱼切成放在鱼类）

黑鱼刺身的做法如下：1、首先把黑鱼肉用白醋浸泡一下，再用清水洗净醋味。2、然后用消毒干净的刀具和墩板将鱼肉切成薄片，放在盛有冰块的净盘中。3、最后生菜洗净切成丝，把酱油、醋、香油、芥末调成味汁放在黑鱼中即可。黑鱼是乌鳢的俗称。乌鳢属鲈形目、