冬瓜煲排骨汤怎么做（冬瓜排骨生姜干贝）

原料：冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克。调料：香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙。做法：1、排骨洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分；2、生姜洗净拍松；3、冬瓜切厚片；4、砂锅中放入清水，加入排骨、干贝丁生姜，