焗烤干贝 焗烤干贝的做法

1、材料：鲜干贝300公克，奶油1大匙，白酒1大匙，蒜香黑煳椒酱2大匙，起司100公克。2、鲜干贝洗净备用。3、取一平底锅，将奶油放入锅中以小火煮至融化，放入鲜干贝，以小火煎至两面呈金黄色后，倒入白酒转大火，让酒精挥发。4、将鲜干贝放进烤盘