雷州清汤羊做法（雷州羊肉清汤姜片）

雷州清汤羊肉主料：羊排500克，白萝卜两个。雷州清汤羊肉做法：1、羊排切块之后和姜片放在一起，过一次水，约十分钟后，捞掉浮沫。2、白萝卜洗干净，切块。3、倒油热锅，姜片炒香，加上过了水的羊肉一起翻炒，加白萝卜炒5分钟，加开水适量。4、待水煮