破壁机打豆浆豆子需要泡吗（料理豆子细胞壁蔬）

破壁机打豆浆豆子需要泡，泡豆子主要是为了使豆子分泌一种酵素，把蛋白质变成氨基酸，多糖变单糖。这个时候煮来吃，营养最丰富，口感和风味也最好。破壁机打出来的的确更好，更细腻，也不用过滤，不会分层，再也没有豆渣的烦恼。破壁料理机集合了榨汁机、豆浆