泡菜鲶鱼的做法 泡菜鲶鱼的制作方法

1、材料：鲶鱼块1.3kg、泡萝卜1根。 2、辅料：芹菜适量、大蒜3-6瓣、生姜2小块、料酒适量、醋适量、食盐适量、食用油适量、泡青菜适量、泡椒3-5个。 3、芹菜切好备用。 4、生姜大蒜切好。 5、把鱼洗净后，放入一点点食盐。 6、加入一