素炒不烂子的家常做法 素炒不烂子怎么做

1、用料：青菜适量、面粉适量、花生油适量、盐适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量、鸡精适量。2、把青菜洗干净切一厘米左右的段。3、然后放在盆里，放适量盐和面粉。4、搅拌均匀，使面粉均匀的裹在青菜上。5、蒸锅烧开水，把铺上屉布，把菜放上去蒸12分