青鲅鱼怎样做好吃（鲅鱼料酒生姜适量）

青鲅鱼可制作清炖鲜鲅鱼，味道鲜美，富含营养，十分美味。1、首先准备相关食材，备好青鲅鱼800克，胡萝卜20克，葱10克，生姜10克，以及油、盐、料酒适量；2、洗好青鲅鱼，并斜切成段，备用。同时，将葱和生姜切好，放于一旁；3、在锅中加入食用油