蘑菇怎么做好吃 做好人人爱吃

1、食材有蘑菇500克、面粉适量、鸡蛋一个、葱少许、五香粉少许、姜少许、盐少许。2、选择蘑菇瓣不要太小，中等即可，撕成小块。放到开水里焯一会，捞出后用凉水捞两遍控干水分。3、切葱末和姜末，加到控净水的蘑菇里，加入盐和五香面，搅拌入味。过五分