小卤肉怎么做才好吃卤肉好吃的做法

更新时间:2024-03-21 15:29:49 点击:目前没有统计

1、主料:猪肉(肥瘦)1000克；调料:排骨浓缩卤汁，麻油，酱油。2、用后腿猪肉或肥瘦连皮肉，将其刮洗干净，切成三大块。用开水煮一下，除去血腥捞起。3、将炒锅放旺火上，同时倒入廖排骨浓缩卤汁注入清水，熬出香味即成卤水。4、将猪肉放入卤水中烧