清蒸籽蟹怎么做（小葱生姜大蒜清蒸）

清蒸籽蟹的做法如下：主料：籽蟹两只配料：生姜5片、咸菜75克、大蒜3瓣、小葱2株、干辣椒一个、酱油两勺、白糖一勺、料酒两勺、黑胡椒少量步骤：1、把螃蟹刷干净，放在水里养半个小时；2、将蟹钳切成两段，掀开蟹盖，去蟹腮、蟹嘴，将蟹身切为四段或者