煎烧鱼的做法（焦黄放入鱼骨腌制）

做法：1、提前2天腌制鱼；2、把鱼剖开两半，剔掉鱼骨备用。鱼骨用油炸至酥脆，控油；3、花椒和藤椒用小火干焙至香味四溢、焦黄 关火，压碎；4、 花椒碎和盐适量，将鱼的正反面抹匀。放入冰箱冷藏腌制1至2天时间；5、准备材料。青红椒切圈、大葱切小