苹果可以用来炒菜么（苹果拔丝蛋清放入）

苹果不仅可以作为水果，也可以作蔬菜。常见的菜品有：拔丝苹果、黑椒苹果里脊肉、苹果鸡翅、苹果吐司、培根苹果卷等。其中拔丝苹果的做法：1、把鸡蛋蛋清分离出来，在鸡蛋清中加适量淀粉，调成糊；2、把苹果洗干净，去皮，切成小块；3、苹果表面均匀拍上一