如何做京酱排骨京酱排骨的做法步骤

更新时间:2024-03-21 11:29:29 点击:目前没有统计

1、浸泡：先把买回排骨放到一个盆子里，先清清几次，再重新加水放入一些食用盐和料酒浸泡，食用盐能起来清除排骨上面的血和脏东西，浸泡1到2个小时，把骨头里的血水泡出来，中间可以换一次水。浸过的排骨不仅更干净，而且血水都泡出不会腥。2、焯水：一般