香辣馄饨怎么做 香辣馄饨做法

1、高汤加入辣椒油、豆瓣酱、醋、盐、酱油(豉油)、糖、蒜泥；用小火熬煮至煮沸加少少生粉(小粉,或玉米淀粉都可以)勾芡。2、碎猪肉拌入香葱油、鱼肉浆,芹菜末、葱花搅拌均匀。3、加入少许盐,少许糖,少许蚝油搅拌均匀。4、加入两颗全蛋,一点点面粉