糖芋艿做法图解是南京的著名传统甜点

更新时间:2024-12-28 09:06:50 点击:目前没有统计

1、将芋苗在水中浸泡15分钟后洗净，晾干、削皮、切成小滚刀块，切好的芋艿块尽量保持干爽。2、煮锅置火上将水烧开，放入碱面，下芋苗烧沸滚1分钟捞起淋干，放在筛网里摊开晾凉，晾凉后芋苗变成红色。3、将变红的芋苗装到大小适宜的碗中，加少量水（以恰